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火龙果干的功效与作用

药膳食疗  2019年09月18日  浏览:3 次

  火龙果想必大家都是吃过的,也都知道火龙果分两种,一种是红心火龙果,还有白心火龙果,红心火龙果的甜度要比白心的更高一些,营养价值也是更高一些的,红心火龙果不仅可以当水果吃,用来做沙拉,煲汤也是不错的选择,除此之外,还可以把火龙果做成火龙果干,这样烘干以后会更好保存,也更有益于吸收。1、火龙果,有紫色就买紫色的,没有就买白色的,试吃过甜才买哦2、将果皮的刺去掉 、切成一圈一圈的薄片,约厚0.5cm4、再一开为二5、放入果干机的架子上6、启动果干机,58度烘干,共12小时做果干的水果,尽量选择甜的,糖粉高的,这样可以不用浸泡糖水,直接烘干。1.富含植物蛋白,可以排除体内的重金属,避免重金属对人体的危害。2.富含低聚糖和水溶性膳食纤维,增加粪便的湿润度,能有效地防治便秘,预防肠癌。 .富含多种维生素、花青素,具有抗氧化、抗衰老、软化血管、保护心脑血管的作用。对口腔溃疡、眼睛干涩、前列腺炎、皮肤斑点增生等有很好的食疗作用。泡茶饮、凉拌、清炒、炖菜、煲汤均可,香味浓郁,营养价值高火龙果花不仅美丽,还可以食用,味美且有卓著保健功效。其花粉花青素含量高丰,并具有高营养、低热量、低脂肪,富含维生素和氨基酸等特点。全花可生食或加工,生食清脆润滑,香甜味美。炒熟香甜清脆,煮汤品味清甜,火锅更是极品。将鲜花放沸水中冲泡或煮沸数分钟,加冰糖晾凉了再喝,比菊花茶更香醇。火龙果干花煲老鸡、大骨已经是华南名菜,脍炙人口。火龙果干花茶止咳清火,明目、降压效用显着。美丽的火龙果花花绽放时,香味扑鼻,而且其花具有高营养、低热量、富含维生素C,具有明目、降火的功效,有预防高血压作用。火龙果花朵和茎因渗透压极低而具备的独特的粘液中,含有大量药效显著的营养性物质和治疗性物质,其花可清火、润肺、止咳,对肺结核、支气管炎、颈部淋巴结核有辅助治疗作用。

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